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Le galletout
tommette de chèvre et mi-chèvre
saint Nectaire fermier
chebris
tommette de chèvre
noel 2014 008.jpg
coeur de Cheddar bio
coeur de Neuchatel fermier
la raclette fumée Brezain
  • Nous avons sélectionné quelques "petits et gros fromages" originaux et sympathiques pour étoffer notre gamme et ainsi épater vos proches autour d'un bon repas!

    -> tommette de chèvre et tommette de brebis artisanale sélectionnées par Savoie fromage, un de nos fournisseurs, ces 2 produits sont de texture fondante en bouche, affinés juste comme il faut!!!!

    -> le petit charmellin fermier des "fermes du sabot", au lait cru entier tout chèvre et local!! de Auberives-en-Royans en Isère;

    -> le Crottin de Chavignol AOP au lait thermisé de chèvre, petit crottin mi-sec incontournable sur votre plateau!

    -> le Galletout au lait de chèvre, légèrement friable à l'intérieur et délicieusement frais!

    -> le Bleu Saint-Agur,fromage d'Auvergne au lait de vache pasteurisé à pâte persillée présente une texture très fondante et crémeuse en bouche. En cette saison estivale, ne pas hésiter à l'accompagner, sur de généreuses tartines de pain de campagne, d'une salade de mesclun avec pommes et noix, c'est très raffraîchissant et c'est surtout délicieux!

    -> le chebris, fromage mélangé lait de chèvre et de brebis, bien proportionné qui lui donne une saveur incomparable, à tester de toute urgence!!

    -> le Saint-Nectaire fermier, fromage fort en caractère qui saura s'affirmer en cuisine ou tout simplement nature!

    -> le c½ur de Neuchâtel au lait cru AOP;

    -> un petit fromage anglais pour couronner le tout: le cheddar bio en forme de coeur, à fondre de plaisir!

    -> la raclette fumée dîte Brezain, parfaite pour vos longues soirées d'hiver!! et terriblement envoûtante avec des petites pomme de terre vapeur et du bon jambon cru de Savoie!!!

    NOUVEAU: le camembert di Bufala, fromage au lait de bufflonne, made in Italie 100%!!! Ce fromage a une texture très onctueuse, il peut se déguster tel quel ou se cuisiner! A découvrir!!



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