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Morgon Arnaud AUCOEUR
Juliénas Georges DUBOEUF
sélection Beaujolais
Saint-Amour
Fleurie vieiles vignes
Chiroubles "sans soufre"
notre sélection Beaujolais
  • Le Beaujolais fait officiellement partie de la Bourgogne mais reste cependant un terroir bien à part avec ses roches granitiques (contrairement au calcaire typique du reste de la Bourgogne) qui en font des vins atypiques où l'on cultive le cépage gamay avec des techniques de vinification particulières;

    -> Saint Amour 2015 des caves du Mistral, nez de fruits rouges, cassis et groseilles, chair vineuse et agréable croquant fruité, parfait avec charcuterie, fromages et viandes blanches!

    -> Fleurie vieilles vignes 2016 médaille d'or Paris 2017 du Domaine de Gry-Sablon: belle robe carmin, nez de violettes, d'ris et de fruits rouges, bouche aux tanins veloutés; idéal à servir avec un gigot, une viande blanche ou une volaille!

    -> Chiroubles "sans soufre" 2017 de Gilles Gelin est un vin tout en gourmandise! Notes de fruits rouges comme si on croquait dans un vrai fruit! Parfait pour vos apéritifs entre amis ou vois plateaux de charcuterie!

    -> Morgon vieilles vignes 2016 Terre de Roches de Arnaud AUCOEUR, cuvée riche et concentrtée aux tannins puissants; vin de caractère à déguster sur une viande rouge ou un fromage, une belle réussite!

    -> Brouilly La grande pour sublimer vos plateaux de charcuterie!

    -> Juliénas Georges DUBOEUF 2015, belle robe rubis, nez floral , légèrement vanillé et épicé, bouche équilibrée, bonne persistance aromatique, un régal!!!


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