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26 RUE DE LA REPUBLIQUE 73200 ALBERTVILLE

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comté extra Marcel Petite - Voir en grand
comté extra Marcel Petite
fromages de Franche Comté
indispensables noix de Grenoble pour accompagner vos fromages!
mont d'or, saucisse de Morteau et cancoillotte!
notre célèbre Vin Jaune!!
comté extra accompagné d'un petit confit
ah, ce fameux mont d'or!!!!
Mont d'or, Trousseau et Pommes de terres vapeur, que du bonheur!!
nos mont d'or!
tomme jurassienne à la truffe
  • La Franche-Comté est la région emblématique du COMTE bien sûr!!

    Dans notre boutique, nous vous proposons un petit panach' de ces délicieux fromages franc-comtois:

    -> le Mont d'or est avec nous pour toute la saison hivernale: laissez-vous tenter, accompagné de petites pommes de terre vapeur et d'une bonne saucisse de Morteau!! Que du bonheur!

    -> la tomme jurassienne à la truffe pour sublimer vos plateaux de fromage ou fondue sur des petites pommes de terre, un Régal!!!

    -> un comté Marcel Petite affinage lent très fruité avec son petit goût noisette à déguster en fin de repas avec quelques noix et un bon Savagnin! Délicieux en fondue ou encore dans une bonne recette franc-comtoise!

    -> le morbier affiné de la maison du fromage atypique à dévoiler sur votre plateau, à cuisiner ou encore à fondre en raclette!

    -> l'écorce de sapin de Cléron, petit fromage crémeux entouré d'une écorce de sapin (un peu comme le Mont d'or!) fabriqué par Jean Perrin en Franche-Comté au lait pasteurisé de vache; Idéal sur un plateau de fromage avec quelques noix et abricots secs ou gratiné au four avec des petites pommes de terre! Régalez-vous!! Sur commande!!

    -> la cancoillote nature en pot de 250gr, légère en matières grasses!!! Idéale chaude avec une bonne saucisse de Morteau et des pommes de terre vapeur!!

    -> l'ortolan de la fromagerie Milleret, fromage doux et onctueux pour fondre de plaisir!!

    IDEE RECETTE : n'hésiter pas à marier le sucré-salé avec le comté, il s'accorde particulièrement bien avec les fruits secs, noix, noisettes, abricots, raisins.. vous pouvez le préparer avec une salade de jeunes pousses, les fruits secs de votre choix, des poires ou des pommes accompagné d'une vinaigrette à l'huile de noix, un pur délice!