26 RUE DE LA REPUBLIQUE 73200 ALBERTVILLE
  • Tél: 04 79 37 02 35

Avis de nos clients

Ce commerce n'a pas encore d'avis. Soyez le premier !

les vins d'Alsace - Voir en grand
les vins d'Alsace
Nos vins blancs d'Alsace
le domaine Ziegler à la foire de la Roche-sur-Foron
La carte géographique des vins d'Alsace
pains d'épices à toaster
pain d'épices au miel de tilleul
le domaine Ziegler à Orschwihr
Riesling vieilles vignes
Pinot noir rosé d'Alsace 2018
Gewurztraminer cuvée Elodie
  • → Les produits Vosgiens et Alsaciens

    Nous vous proposons , à la Crèmerie, toute une gamme de bonbons de La confiserie des Hautes Vosges : bourgeons de sapin, bonbons au miel, eucalyptus ,menthe, résine des Vosges, mirabelles…et vous ne résisterez pas à la tentation de goûter  leurs pâtes de fruits assortis ou encore leurs pâtes de fruits à la liqueur de mirabelles. A découvrir sans attendre ! Info nouveauté: bonbons des Vosges en petits bocaux très déco mais aussi les boites de poche à emporter partout avec soi!/ Rupture pour la saison!!!

    -> les pains d'épices de la maison Fortwenger (pain d'épices au miel de tilleul ou de châtaignier, couque tranchée, pavé à l'ancienne, pavé au gingembre)

    → Les vins d’Alsace

    Nous avons rencontrés il y a plus de 6 ans déjà la maison Albert Ziegler (Mr et Mme VOEKLIN), propriétaire récoltant à Orschwihr, au salon gourmand de Thônes en Haute Savoie et nous sommes tombés sous le charme en dégustant leurs vins : UN PUR REGAL ! Donc, depuis, nous déclinons une grande partie de leurs vins à commencer par les vendanges tardives en Riesling 2005, en Gewurztraminer 2015 et Pinot Gris 2015, leur Gewurztraminer Trilogie, leur Pinot Gris Expression : le top pour vos apéritifs, votre  foie gras et vos desserts ! Le Pinot Noir vieilli en fût de chêne idéal avec un gibier, le pinot gris 2017 ou le Pinot noir rosé 2017 qui raviront les amateurs de cuisine exotiques ! Egalement, le riesling ( année 2014, médaille d'or)  et le riesling vieilles vignes 2016 idéal pour vos apéritifs ou pour accompagner choucroute et poissons. Sans oublier le Gewurztraminer cuvée Elodie 2017 et le Gewurztraminer Pfingsberg cuvée Anne-Cécile 2016, ce dernier étant un grand cru classé, d'une grande intensité aromatique et de surcroît un vin de garde: une fois que l'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer, à découvrir de toute urgence! Pour plus de détails, vous pouvez consulter notre rubrique cave à vins.

    Idée recette : oeufs cocotte au lait de coco. Emincez 3 oignons et 250gr de champignons de Paris, les faire dorer dans une poêle avec 150gr de lardons fumés, laissez fondre puis ajouter 2 cs de gingembre frais, 1 ail finement haché, 2 cs  de coriandre ciselée puis 150gr de tomates cerises et arrosez le tout de 20cl de lait de coco. Répartissez la "fondue tomates champignons dans chaque ramequin, cassez un oeuf, salez, poivrez puis enfournez 10 mn au four à 180°. A déguster accompagné d'une petite salade verte et d'un verre de Pinot!